婴幼儿配方奶粉行业正在迎来一次结构性转折——随着生育观念转变与育儿科学化趋势的演变,消费者在选择宝宝的奶粉时,重点考量的已经不再单纯是「配方表」上HMO、乳铁蛋白、OPO等成分的叠加,而是更关注产品背后的系统化科研成果与营养保障。
一直以来,科研创新实力和产业成果应用,都是决定婴幼儿配方奶粉品牌市场核心竞争力的关键。无论是全球乳企加速攻关HMOs(母乳低聚糖)等核心领域,还是中国品牌系统化建设母乳研究科研战略体系,都折射出行业的一致方向:谁能掌握母乳营养奥秘,谁就掌握市场的话语权。
在10月16日举办的伊利金领冠「全球新品发布会」上,我们也能看到这样的清晰信号。此次活动,不仅展示了金领冠基于HMO乳源专利应用落地的系列产品,还展示了伊利母乳研究新成果,并邀请到了诺贝尔奖得主、全球科研机构代表与多位国内外母乳营养领域专家,共同探索全球母乳研究的创新边界。会议期间,金领冠还带来珍护铂萃、珍护大升级产品,以及珍护淳萃、珍护源初两款新品,系统呈现了金领冠从母乳基础科研,到前沿科技成果转化的创新实力。
科研立势,「六位一体」领跑母乳研究发展新阶段
当行业迈入科研竞争阶段,婴配粉行业未来市场格局排布的底层逻已发生改变。科研创新不再只是品牌和产品的营销修饰,而是需要真实落地的技术实力。从消费者端来看,母婴营养健康领域的前沿成果落地,也能够为新生儿带来更全面与多元的营养支持,推动生育友好型社会的发展。
「生命早期营养研究是一项跨越国界、关乎全人类未来的伟大事业。」诺贝尔奖得主、金领冠名誉首席科学家哈特穆特·米歇尔在主题报告中指出,现阶段人类对婴幼儿营养的认知正在经历一场范式变革——从最初满足基础能量需求,到聚焦乳中成分的关键功能,再到围绕免疫保护、消化吸收、肠道菌群优化、认知发育、骨骼生长及低致敏性系统性模拟乳源营养多维度健康效应,这也是推动整个行业实现根本性突破的核心动力。
在此过程中,哈特穆特·米歇尔以金领冠构建的全球母乳研究「六位一体」科研战略体系举例,称其正是这一革命性趋势的具象展现。金领冠自诞生以来,持续探索中国母乳奥秘,系统建成了覆盖保护力、大脑发育、好吸收、肠道健康、骨骼发育、低致敏六大核心功能领域的全球母乳研究「六位一体」科研战略体系。该体系实现了从母乳成分研究、功能验证到产业转化的全链路闭环,也是目前业内首个以系统化母乳研究产业实践为导向的生态模型。
发布会上,伊利全球母婴营养研究院院长司徒文佑深度阐释了全球母乳研究「六位一体」科研战略体系,以及基于中国专利配方开展的最新科研实践。也正是得益于品牌在HMO、乳铁蛋白、OPO等核心科研领域的系统性创新突破,金领冠才能持续引领中国婴配粉产业创新发展,为产品创新注入不竭动力。
系统来看,全球母乳研究「六位一体」科研战略体系所折射出的,正是品牌在母乳研究及产品创新领域所坚持的「长期主义」。
作为中国龙头乳企,伊利70年匠心营养探索,目前不仅获得超1000万条母乳成分数据,建立中国乳企中首个「母乳研究数据库」,同时还累计完成290余项发明专利布局,并将其中10大核心配方专利转化应用于金领冠系列产品中,为产品配方开发提供了有力的科研支撑。
而从整体层面看,「六位一体」研发体系让金领冠的科研不止于产品创新,而成为塑造行业方向和标准的重要力量,让这个品牌以系统性科研实力成为行业创新发展的「领跑者」。
成果落地,持续完善婴配粉品类布局
金领冠不仅以全球母乳研究「六位一体」科研战略体系引领中国婴配粉行业发展风向,更是把这些核心成果应用到了具体产品当中。金领冠通过四款产品集中展示了最新科研成果。其中,金领冠珍护铂萃与金领冠珍护为明星产品的全新升级版本;而珍护淳萃与珍护源初则为新品首发上市。它们共同构建了金领冠在婴配粉领域的全新产品矩阵,也标志着品牌科研成果的全面转化落地。
作为金领冠核心母乳研究成果的集大成者,金领冠珍护铂萃以行业首创的「六维全面营养」重塑婴配粉营养价值标杆。具体而言,该产品通过添加高量乳铁蛋白、高量超级OPO,18大活性脑营养群、双重活性益生菌+益生元等营养成分,聚焦从保护力、吸收力、认知力、肠道活力、骨骼力、敏护力六大维度助力宝宝营养全面进阶,同时应用100%鲜活A2β-酪蛋白生牛乳作为奶源,致力给婴幼儿带来更加纯净、安全的专业营养。
另一款深受母婴家庭喜爱的明星单品金领冠珍护,在六维更易吸收体系赋能下,给宝宝更好吸收的专业营养。
而全新上市的珍护淳萃与珍护源初,则是金领冠科研成果的分层延展。前者优选100%鲜活有机A2β-酪蛋白生牛乳,依托珍稀乳铁蛋白、高量活性益生菌+益生元组合等,能给宝宝提供超凡守护;后者则依托顶奢乳源营养,以顶量乳铁蛋白、顶量OPO及顶量DHA打造的科学配方巅峰上市。
婴配粉产品矩阵的持续完善,不仅仅是金领冠阶段性母乳研究成果的具象呈现,更体现金领冠长期构建的创新体系是如何持续赋能它的产品研发。金领冠集合全球前瞻的母乳研究成果,正被持续应用到产品开发当中,给新生儿带来更精准的营养配方和更可靠的成长守护。业内人士也表示,随着全球母乳研究「六位一体」科研战略体系的发布,以及系列新品完成升级&上市,婴配粉行业的营养「天花板」正被持续抬高,未来这一赛道的科研竞争会更为激烈。
深耕产业,牵引中国婴配粉跻身全球第一阵营
除了持续深耕母婴营养健康,以科技赋能产品配方迭代,金领冠的科研体系建设及数字化产业实践,也正在成为中国品牌赢得全球竞争的关键。伊利大洋洲创新中心负责人Philip Andrew Wescombe(菲利普·韦斯科姆)在《全球视野下的母乳研究创新与科学突破》报告中,系统分享了伊利在AI数字化产业实践创新,以及立足全球母乳研究视角构建「婴配粉母乳化科学评估体系」的突破性进展。
事实上,金领冠的科研体系并非封闭式自研,而是基于全球开放式合作。金领冠联合剑桥大学、欧洲拉德堡德大学唐德斯脑认知及行为研究所、中国农业大学、清华大学、北京大学等国内外科研机构,持续推动脑认知、免疫营养、活性因子吸收等研究领域的突破。
在科研强度之外,金领冠还在智能制造与产业链协同方面的长期投入。金领冠积极探索工业大数据、物联网、人工智能等数字化技术与乳品制造融合,率先将大批次连续冷配料、原料在线计量、全自动粉料倾倒技术和四效降膜式蒸发器等高端设备引入生产环节,打造出业内首个E2E全业务链追溯体系。这一体系贯通了从产品设计、生产制造到供应链运营、客户服务的全链路,让科研成果以更高标准、更高效率实现产业化。
科研与产业链的创新,不仅推动了金领冠产品迭代与技术落地,更构建出该品牌的全球竞争实力。如今,金领冠的母乳研究成果正被全球科研机构引用与应用,其科研版图从中国延伸至全球,成为中国乳业科研国际化的样本。它也用实践诠释了科研如何成为品牌的长期增长引擎,以及中国婴幼儿配方奶粉品牌成为「全球顶流」的必由之路。